滑下

泰安门的用餐体验围绕着开放式厨房展开。
食客们将在此享用到由每季最优质的臻选食材打造的品鉴菜单。
泰安门由主厨 Stefan Stiller 在2016年成立于上海。多年来,Stefan 一直希望能够打造一间私密的餐厅,将美食放在食客体验的中心,而泰安门正完美诠释了这一理念。 Stefan 希望通过泰安门聚集志同道合的人们,打破传统高级餐饮的界限。

本季菜单

自今年起泰安门将于每年推出五套菜单。其中四套以四季为灵感,捕捉时令馈赠,充分展现春、夏秋、冬的季节风韵,另一份“年度之最”则将汇聚过往的臻选之作。

Slide FERNAND POINT (1897-1955) If the divine Creator has taken pains to give us delicious and exquisite things to eat, the least we can do is prepare them well and serve them with ceremony.”